إضافة رد
  #1  
قديم 11-05-2013, 07:41 PM
مريم وسام مريم وسام غير متواجد حالياً
عضو ماسي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 500
بمعدل: 0.33 يوميا
التقييم: 10
مريم وسام is on a distinguished road
افتراضي القيمة الغذائية لصفار البيض

القيمة الغذائية لصفار البيض

عرف البيض منذ قديم الزمان بانه داعمٌ للكالسيوم في الجسم وللفيتامينات التي تساعد على النمو،

واليوم بدأت الدراسات تتوسع إلى معرفة بياض البيض
بماذا يفيد البيض وصفاره بما يفيد،


القيمة الغذائية لصفار البيض

وهذا ما سنتحدث عنه فيما يلي فوائد صفار البيض:القيمة الغذائية لصفار البيض


أكد خبراء التغذية أن البيض من أفضل الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان
ففي الوقت الذي يتخلى فيه بعض الأشخاص الذين يتبعون برامج التخسيس عن تناول البيض على وجه السرعة بسبب قلقهم حول محتوياته من الدهون والكوليسترول.
ويرى البعض الآخر بأن الفوائد الصحية للبيض تفوق الجوانب السلبية الأخرى فقد اكتشف الباحثون في جامعة "آلبيرتا" الكندية
أن مزيج الأجسام المضادة الموجود فى صفار بيض الدجاج، قد يساعد فى الوقاية من انتشار بكتيريا التسمم الغذائي التي تقتل الآلاف سنوياً.القيمة الغذائية لصفار البيض


ولاحظ الباحثون بعد حقن عدة دجاجاتٍ بعوامل جرثوميةٍ مسببةٍ للأمراض مثل بكتيريا "إى كولاي"، أنها قامت بتطوير أجسامٍ مضادةٍ لمحاربة تلك البكتيريا، وتراكمت هذه المضادات فى صفار البيض.

وقام الباحثون باستخلاص الأجسام المضادة من صفار البيض ومزجوها مع مواد طبيعيةٍ للحصول على عقارٍ مضادٍ يستطيع القضاء على معظم الميكروبات الغذائية.القيمة الغذائية لصفار البيض

وقد أثبت صفار البيض فعاليته عندما أكدت التجارب الأولية عجز الميكروبات الموجودة فى الأغذية عن التضاعف والتكاثر عند تعرضها لمزيج الأجسام المضادة النشطة الموجودة في صفار البيض

وبهذه الإكتشافات الحديثة نعلم كم أن هناك فوائد جمةً للبيض وصفاره بشكلٍ خاص لذلك علينا أكل صفار بيضة كل يوم اقل ما هنالك.

القيمة الغذائية لصفار البيض

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=a3e53838d91ae452eb9d7b5185259850&t=12386
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: القيمة الغذائية لصفار البيض الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.