إضافة رد
  #1  
قديم 11-04-2013, 08:30 AM
الصورة الرمزية ندى الورد
ندى الورد ندى الورد غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 5,314
بمعدل: 3.53 يوميا
التقييم: 10
ندى الورد is on a distinguished road
افتراضي طريقه تحضير قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة

طريقه تحضير قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة

اقدم لكم طريقه رائعه للتحضير


قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة اترككم مع المقادير والطريقه



المقادير

500 غ من البطاطا الصغيرة
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
400 غ من اللحم الهبر، المقطع إلى مكعبات
بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح
علبة وزنها 400 غ من البندورة المفرومة
حفنة كبيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة
عصير ليمونة واحدة مع شرائح إضافية للتقديم
رشة سكر
روكا للتقديم

طريقه تحضير قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة





طريقة التحضير


1- يحمى المصبع. تسلق البطاطا لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم تصفى وتهرس خشناً بالشوكة. تبسط هريسة البطاطا في صينية خبز، وترش عليها التوابل وتسكب فوقها نصف كمية الزيت. تخبز هريسة البطاطا لمدة 5 إلى 10 دقائق، حتى تصبح هشة وذهبية اللون.



2- في قدر، يقلى اللحم في الزيت الباقي حتى ينضج ويصبح بني اللون، ثم يرفع من القدر ويترك جانباً. يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق. يصفى بعض الدهن من المقلاة، وتضاف البندورة، والفليفلة الحريفة، ونصف كمية عصير الليمون والسكر. يترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق.



3- يعاد اللحم إلى القدر ويترك ليسخن جيداً. يضاف ما تبقى من عصير الليمون وترش التوابل. يقدم الطبق مع البطاطا والروكا وشرائح الليمون.



في الحصة الواحدة
420 وحدة حرارية، 22 غ دهن ( 7 غ دهون مشبعة)، 26 غ كربوهيدرات

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=45be30d49a80d2112cdf3ed2e3ff0d70&t=12270
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقه تحضير قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:30 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.