إضافة رد
  #1  
قديم 02-09-2013, 08:28 PM
الصورة الرمزية سمسمة
سمسمة سمسمة غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 1,073
بمعدل: 0.44 يوميا
العمر: 27
التقييم: 10
سمسمة is on a distinguished road
Question طريقة عمل فلفل محشى بالتونه و الارز

طريقة عمل فلفل محشى بالتونه و الارز

طريقة عمل فلفل محشى تونه وارز
فلفل محشي بالتونه والارز - طريقة تحضير محشي فلفل تونه مع ارز

طريقة عمل فلفل محشى بالتونه و الارز

المقادير
2 كيلو فلفل ألوان
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة صغيرة مفرومة
3 فص ثوم مفروم
2/1 1 كوب أرز
2 كوب ماء
2 مكعب مرقة الخضار ماجي
2/1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
2/1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
1 علبة تونة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقه
• في إناء عميق على نار متوسطة، شوحي البصلة المفرومة في الزبدة حتى يذبل لونها .. أضيفي الثوم المفروم واستمري في التشويح حتى يصفر لونه.
• أضيفي الأرز بعد غسله، واستمري في التقليب لبضعة دقائق أو حتى يتحمص الأرز ويجف من الماء تماما .. أضيفي مقدار الماء ومكعبات مرقة الخضار ماجي المفروكة وبشر الليمون والملح والفلفل .. اتركيه حتى يغلي، ثم أخفضي درجة الحرارة تماماً .. احرصي على عدم النضج الكامل للأرز.
• قرب نضج الأرز، ارفعي الإناء من على النار .. أضيفي التونة والبقدونس والشبت المفروم مع التقليب جيداً .. يمكنك إضافة قليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
• قومي بإزالة رأس الفلفل الرومي .. شوحيه في قليل من الزيت .. ادهني صينية بقليل من الزبدة، ثم رصي فيها الفلفل الألوان .. احشيه بخليط الأرز السابق تجهيزه.
• أذيبي صلصة الطماطم في كوب من الماء .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق، ثم غطي بها الفلفل الألوان .. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى يحمر الوجه.
• اخرجي الصينية من الفرن .. رصي الفلفل المحشي بالأرز والتونة في طبق التقديم، ثم زينيه بقليل من الشبت المفروم أو حسب الرغبة .. قدميه ساخناً

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=da577057c5823f6f1fe8c89cf832b4c8&t=11019
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة عمل فلفل محشى بالتونه و الارز الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.