إضافة رد
  #1  
قديم 02-04-2013, 10:01 PM
الصورة الرمزية سمسمة
سمسمة سمسمة غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 1,073
بمعدل: 0.44 يوميا
العمر: 27
التقييم: 10
سمسمة is on a distinguished road
Smile افضل واسهل طريقه عمل الكيكه العاديه (المصريه)

افضل واسهل طريقه عمل الكيكه العاديه (المصريه)

افضل واسهل طريقه عمل الكيكه العاديه (المصريه)

افضل واسهل طريقه عمل الكيكه العاديه (المصريه)


المقادير
2 كوب دقيق
4 بيضات
3\4 كوب سكر
3\4 كوب لبن
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقه صغيرة فانليا
1\2 كوب زيت

الطريقه
1-يسخن الفرن على درجه حراره 180 ويدهن الصنيه
2-ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا
3-نضع البيض والفانليا والسكر والزيت واللبن في الخلاط ويضرب
4-يفرغ الخليط بعد الضرب في وعاء
5-نضع الدقيق والبودر المنخول على الخليط تدريجيا ونقلب في اتجاه واحد حتى يصبح الخليط سميك
6- يصب في الصنيه المدهونه بالسمن او الزيت
7-نضعها في الفرن لمده ساعه او ساعه الا ربع ولا نفتح الفرن عليها الا بعد مرور نص ساعه حتى لا تهبط الكيك
8-نضع سكينه او سيخ خشبى لمعرفه اذا نضجت او لا واذا طلع نظيف تنقل الصينيه من الفرن وتترك لتبرد ويقدم مع الشاى او حسب الرغبه

نصائح مهمة لعمل كيكة العادية (المصرية )

1- ان تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة

2- نخل جميع المكونات الجافة وتقلبها بالملعقة

3- بعد خفق خليط البيض والتاكد من ذوبان السكر يوضع في وعاء(لا يصب خليط البيض علي الدقيق ابدا)

4- يوضع الدقيق باستخدام ملعقة اي ملعقة ملعقةو يخفق خليط البيض باستخدام مخفقة او اليد مع رش خليط الدقيق والضرب في اتجاة واحد

5- عدم خبط الصينية بعد صب العجين فيها حتي لا تهبط يوضع في الفرن 180 درجة

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=de68cf696dd3f0ea6e7796753a2ecc16&t=10940
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: افضل واسهل طريقه عمل الكيكه العاديه (المصريه) الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:28 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.