إضافة رد
  #1  
قديم 02-01-2013, 09:26 PM
الصورة الرمزية سمسمة
سمسمة سمسمة غير متواجد حالياً
عضو مثالي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 1,073
بمعدل: 0.44 يوميا
العمر: 27
التقييم: 10
سمسمة is on a distinguished road
Exclamation اسهل طريقه لعمل الكاتشب بالبيت "المقادير والطريقه كامله "

اسهل طريقه لعمل الكاتشب بالبيت "المقادير والطريقه كامله "

اسهل طريقه لعمل الكاتشب بالبيت "المقادير والطريقه كامله "

اسهل طريقه لعمل الكاتشب بالبيت "المقادير والطريقه كامله "


المقادير

كوب معجون الطماطم
1⁄2 كوب خل
1⁄4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
1⁄2 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
صلصة حارة حسب الرغبة
2 كوب ماء

طريقة التحضير
1. في قدر يخلط معجون الطماطم، الخل والسكر، يوضع على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.
2. يضاف الماء على القدر، يترك ليغلى حتى يتكاثف قليلاً.
3. يذوب النشا مع 2 كوب ماءثم يضاف على القدر، يترك على نار هادئة مع التقليب المستمر بالمضرب السلك حتى لا يتكتل.
4. تترك المكونات على النار لتغلي لمدة دقيقتين، ترفع عن النار ثم يعبئ الكاتشب فى مرطبان زجاجي معقم.

اقتراحات
يمكن حفظه بالثلاجة مغلق باحكام لمده شهر وايضا يمكن اضافة الثوم والبهار والشطة حسب الرغبة جربوه ان شاء الله يعجبكم.
يرجى الإنتباه إلى أن النشا يختلف المهم لا يكون ثقيل ولا خفيف وبالتالى ممكن نزيد كمية النشا وممكن نقللها مش شرط المقادير فى النشا اهم شى تظبيطه ودى ست البيت بتعرفها يكون مثل البودنغ مش خفيف ومش تقيل.

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=411d8abe6352585258a64e92d5625867&t=10894
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: اسهل طريقه لعمل الكاتشب بالبيت "المقادير والطريقه كامله " الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر
أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:40 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.