طريقة تحضير كيكة بالتفاح بالتفصيل بطعمها الروعه - مطبخ مــول نت

مقادير, التفاح, الكيكة, تيسير, طريقة, كيكة تفاح, عمل

إضافة رد
  #1  
قديم 12-17-2012, 04:49 PM
الصورة الرمزية basma-L4ever
basma-L4ever basma-L4ever غير متواجد حالياً
البرنسيسة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 894
بمعدل: 0.38 يوميا
العمر: 26
الإقامة: القاهرة
الوظيفة: طالبة جامعية
التقييم: 10
basma-L4ever is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير كيكة بالتفاح بالتفصيل بطعمها الروعه

طريقة تحضير كيكة بالتفاح بالتفصيل بطعمها الروعه

طريقة عمل الكيكة بالتفاح
كيكة التفاح الرائعه مقاديرها وطريقة تحضيرها

طريقة تحضير كيكة بالتفاح بالتفصيل بطعمها الروعه

المقادير
- نصف كيلو دقيق ابيض فاخر
- نصف كيلو سكر سنترفيش
- عصير وبشر ليمونه
- نصف ملعقة صغيره بكينج بودر
- 5 ملاعق كبيرة مربي
- 2 ملعقة بندق مفروم
- صفار 3 بيضات
- 5 معالق كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة زبيب نباتي
- نصف كيلو تفاح مسلوق
- 2 ملعقة سكر بودرة

طريقة التحضير
- ينخل الدقيق والبيكنج بودر وقليل من الملح في وعاء ثم يضاف 5 ملاعق كبيرة سكر (سنترفيش)
ويضاف الزبد ثم يضاف صفار البيض المخفوق ثم تقلب جيدا
- تعجن العجينه بسرعه حتي تصبح متماسكة وتترك لمدة (ثلث ساعه) حتي تتخمر
- يبطن القالب بالزبد ثم يوضع به نصف مقدار العجينة السابقة ويدخل فرنا متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة
- يقطع التفاح المسلوق الي قطع صغيرة ويخلط بالسكر المتبقي ويضاف اليه عصير الليمون
والزبيب والبندق مع قليل من الماء ثم يصب الخليط فوق الفطيرة
- تصب العجينة فوق القالب وتسوي سطحها ثم تدخل الفرن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعه
- تترك حتي تبرد ، تدفا المربي مع تخفيفها بقليل من الماء وتفرد فوق الكيكه وتزين برشها بالسكر
- وترص فوقها ثم يضاف الخليط وهكذا بالتبادل حتي ينتهي الفطير
- يذاب ملعقتا السكر في الحليب ثم يصب فوق القالب
- يدخل الفرن لمدة نصف ساعه او حتي يحمر السطح ويتشرب معظم اللبن
ثم يضاف اللبن الي الكيكة اثناء الطهي كلما لزم الامر
- يمكن اضافة كريمة الي سطح الكيكة بدلا من اللبن
- ثم تقطع الي قطع مناسبة وتقدم وبالهناء والشفاء

شارك اصدقائك الان .. رابط الموضوع للنسخ
http://www.moolnt.com/vb/showthread.php?s=c1902915af96a7c12b93c2a570547091&t=10121
رد مع اقتباس
إضافة رد
الموضوع: طريقة تحضير كيكة بالتفاح بالتفصيل بطعمها الروعه الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك:
للعلم - لكونك زائر - بعد كتابة ردك والضغط علي زر "اعتمد المشاركة" بالأسفل
سيتم انتقالك لصفحه اخري للرد علي السؤال العشوائي
-:(اسعدنا ردك وتفاعلك):-

مواقع النشر

أضف تعليق لك من خلال الفيس بوك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.